5月の手作りおやつは、、、夏みかんゼリー🍊です!

毎年、この時期になると畑に、夏みかんの実がなります。

その夏みかんを使ってゼリーを作ります。

 

100個ほど取った後ですが、まだまだあります。

今年は豊作でした。

 

午前中から先生たちが、みかんの実をくり抜いてジュースにして作りました。

まずは、ヘタの上部分を切っていきます。

たくさんありすぎて終わりが見えません。(笑)

 

次に、中身をくり抜いていきます。

みかんの皮をそのまま容器として使用するため、1つ1つスプーンで中身を出していきます。

とても大変です。💦

 

今度は、アガーを熱して、みかんのジュースと混ぜ、流し込み固めていきます。

冷ますことで、ゼリーが出来上がります。

 

すごい。。

お店で売られているオシャレなゼリーみたいですね。Σ(゜Д゜)

 

ちょうど良い硬さになりました!

 

四等分に切り分けて、出しました。

少し苦手な子もいましたが、おかわりする子もたくさんいました。

2個じゃ足りず、3個目もおかわりできるか聞いてくる子もいました。

 

みんな、楽しそうに食べています。(#^^#)

 

 

お家でも、おやつやご飯は当たり前に出てくるのではなく、作ってくれる人がいます。

感謝の気持ちを持って食べること、「ありがとうございます。」の言葉を伝えるようにと話をしました。